河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙的丰收季(jì)

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文(jiǎgǔwén)中垂首的“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的华夏农业(nóngyè)技术进化史

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让古老农耕文明(wénmíng)淬火重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香瞬间(shùnjiān)唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔。新华社(xīnhuáshè)发(张新雨摄)

中原的“面食(miànshí)宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水(liúshuǐ)线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将对土地(tǔdì)的深情揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是中原麦香(màixiāng)在“搞联动”

你以为(wèi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生(chǎnshēng)的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源(héngyuán)生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满(gǎnlāmǎn)的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日(rì)，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力(wánglì)尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄(jīnhuáng)织成中原限定皮肤

让农耕文明化身(huàshēn)“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的(de)狂欢告诉世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的